lunes, 14 de marzo de 2016

Helado hecho en casa

Ingredientes: 1/2 litro de leche, 125 gramos de azúcar glass, 6 yemas de huevo, 1 vaina de vainilla, 100 mililitros de nata para montar. Preparación: Poner en un cazo la leche con dos terceras partes de azúcar, añadimos la vaina de vainilla y ponemos el fuego medio para llegar a la ebullición. Batimos las yemas con la azúcar hasta que se blanqueen, cuando la leche empiece a hervir lo mezclamos con las yemas y lo mezclamos bien, despues lo ponemos en un cazo. Se pone al fuego unos minutos y cuando ya veamos que empieza a tener un poco de forma lo apagamos,lo dejamos enfriar y lo metemos en el congelador y cada 30 minutos lo batimos para que no se haga granizado,si quieres le puedes añadir la nata para acompañarlo.

Pastor alemán negro sólido

Creación de la raza: Esta raza fue creada con un objetivo claro y preciso: ser una raza de trabajo. Max Emil Frederick von Stephanitz, capitán de caballería del ejército alemán, ya tenía en 1890 la visión de una raza alemana de trabajo. Según la visión de von Stephanitz, los perros de esta raza debían ser inteligentes, protectores, rápidos, de apariencia noble, confiables y completamente dedicados a complacer a sus dueños. Esta visión era compartida con Artur Meyer, quien ayudó a von Stephanitz en la creación del pastor alemán moderno. En 1989 Stephanitz vio un perro del que quedo enamorado, era el perro con el que quería crear su raza. Este perro, llamado Hektor Linkrshein, medía alrededor de 63 centímetros a la cruz y su apariencia era similar a la que el capitán de caballería buscaba para un perro de trabajo. Entonces, von Stephanitz compró aquél perro que se convirtió en el principal progenitor del pastor alemán moderno. El pastor alemán fue una raza de trabajo desde sus inicios. Esta era la visión de von Stephanitz y la transmitió a los futuros criadores de pastor alemán al establecer en 1906 los títulos de trabajo para esta raza. Uso del pastor alemán: Rastreador durante la Segunda Guerra Mundial por el ejército alemán y policías Concursos de belleza Trabajos deportivos(concursos de agilidad) Trabajan para los bomberos para buscar personas o animales heridos o muertos. Trabajan como socorristas. Trabaja para policía/ejercito/militar para diferentes actividades. Trabaja de cazador Trabaja de lazarillo Trabaja de guardián. En resumen, los pastores alemanes son animales con diferentes trabajos. Normalmente de rastreo de algo o salva vidas. Características de la raza: Es un perro rápido, ecuánime, despierto, guardián, defensor e inteligente, bonito de pelaje y muy fiel a su dueño. Este perro no dudaría en atacar o salvar la vida de sus dueños, son perros muy desconfiados con los extraños, ladran en caso de necesidad( ej: escucha unas llaves y ladra, el quiere avisarte de que hay alguien fuera de casa y quiere asustar a esa persona para que se vaya.) Razas de pastor alemán: Líneas de trabajo- Negro y paja Negro solido Bi color oscuro (calzado) Bi color medio Sable- Sable oscuro Sable plata Mix de líneas- sable y belleza Sable medio Sable ligero Sable rojizo Mutaciones- Azul Panda Azul y paja Dorado Hígado y paja Hígado solido Líneas de belleza- Negro y paja( línea europea, más oscura) Negro y paja(línea americana, más clara) Negro y rojo(línea alemana) Pelo largo- Negro rojo pelo largo Negro solido pelo largo Sable pelo largo Bi color pelo largo El pastor alemán blanco ya no se considera de esta raza, ahora recibe el nombre de pastor suizo (representado así ante FCI)